Gingembre ( فوائد الزنجبيل (سكينجبير
Gingembre فوائد الزنجبيل
عندما يطحن يسمى سكينجبير
الزنجبيل ذلك العشب الرائع و الذى يستخدم لعدة أغراض علاجية و وقائية فضلا عن طعمه الرائع كمشروب , يحتوى الزنجبيل على مركبات غذائية يحتاجها الجسم يوميا و نقصانها يسبب أمراضا مختلفة.
فوائد الزنجبيل
لماذا يجب عليك تناول الزنجبيل ؟
يحتوى الزنجبيل على عناصر و مركبات غذائية لا غنى عنها لجسدك ,فالزنجبيل يحتوى على :
بروتينات ,حديد,حمض الفوليك,كربوهيدرات,سكريات,ألياف,فيتامينات,معادن,احماض الدهنية و احماض امينية بالاضافة الى عنصر الصوديوم و الكالسيوم و البوتاسيوم كما يحتوى على فيتامين سى و فيتامين ب6 و كل هذه العناصر يحتاجها جسدك لأداء وظائفه الحيوية بشكل سليم , فى هذا الموضوع ستتعرف على كل فوائد الزنجبيل بشىء من التفصيل و كذلك طرق استخدامه
فوائد الزنجبيل لعلاج السرطان:
أجريت عدة أبحاث فى جامعات امريكية و أظهرت أن للزنجبيل فوائد كثيرة فى علاج السرطان و الوقاية منه ,فوجد أن الزنجبيل يعمل على قتل الخلايا السرطانية فى الرحم و ابطاء نمو هذه الخلايا فى القولون و المستقيم.
فوائد الزنجبيل لعلاج التهاب الحلق:
يمكنك تناول مشروب الزنجبيل فى حالة حدوث التهابات الحلق ,فالزنجبيل يعمل على طرد البلغم , ايقاف السعال , ازالة الاحتقان و قتل البكتيريا المسببة لالتهاب الحلق.
الزنجبيل مسكن طبيعى للألم:
الزنجبيل يقلل الألم من خلال تقليل استجابة المخ لمادة البروستاجلاندين , و كذلك يفيد الزنجبيل فى علاج خشونة المفاصل و مرض الروماتويد و الشد العضلى, يمكنك وضع زيت الزنجبيل على المنطقة المصابة و ستجد الراحة التامة ان شاء الله.
فوائد الزنجبيل فى علاج امراض الصدر:
عند تعرض مريض حساسية الصدر الى الاتربة و الدخان و بعض الاطعمة يزاد افراز مادة تسمى “الهيستامين ” تعمل هذه المادة على تضييق مجرى الهواء فيشعر المريض بصعوبة فى التنفس و هنا يأتى دور الزنجبيل الذى يحتوى على مركبات تعمل على تقليل افراز الهيستامين و بالتالى التخفيف من شدة المرض , كما يعمل الزنجبيل الساخن على ازالة احتقان الحلق , قم باحضار ملعقة من الزنجبيل المطحون و ضع عليها ملعقة عسل نحل ثم اسكب عليها ماء مغلى و تناول المشروب حتى زوال الاعراض.
فوائد الزنجبيل فى علاج القئ و الغثيان:
أكدت الابحاث ان الزنجبيل يفيد فى ايقاف القئ و التخلص من الشعور بالغثيان الذى يحدث نتيجة دوار البحر ,اجراء عملية جراحية والعلاج الكيميائى.
علاج الغثيان الصباحى عند الحوامل:
للزنجبيل تأثير يشبه تأثير فيتامين ب 6 فى علاج الغثيان الصباحى عند الحوامل, و لذلك ننصح الحوامل بتناول الزنجبيل
فوائد الزنجبيل فى علاج سرطان المبيض:
وجد ان جذور الزنجبيل تحتوى على مركبات مضادة للاكسدة تعمل هذه المركبات على قتل الخلايا السرطانية و بالتالى علاج سرطان المبيض .”لا يستخدم الزنجبيل فى هذه الحالة الا بعد استشارة الطبيب المعالج و الزنجبيل لا غنى عن العلاجات الطبية الاخرى “.
فوائد الزنجبيل فى الوقاية من سرطان القولون:
ذكرت احد الابحاث فى جامعة مينسوتا ان الزنجبيل له القدرة على تقليل نمو سرطان القولون و المستقيم , فالزنجبيل يعمل على قتل الخلايا السرطانية و تثبيط نموها .
الزنجبيل يخفف من آلام الدورة الشهرية عند النساء:
منذ القدم يستخدم الصينيون الزنجبيل فى علاج آلام الدورة الشهرية فتناول الزنجبيل كمشروب فى بداية الدورة يمنع حدوث الآلام .
الزنجبيل يساعد فى عملية الهضم:
وجد ان الزنجبيل يساهم فى اتمام عمليه الهضم فهويساعد فى تكسير البروتينات ليسهل هضمها , كما ان الزنجبيل يحفز افراز المخاط الذى يحمى من قرحة المعدة و الامعاء.
فوائد الزنجبيل فى علاج النزلات المعوية:
يستخدم الزنجبيل منذ القدم فى علاج النزلات المعوية و نزلات البرد لما له من أثر فى قتل البكتيريا و تسكين الألم.
فوائد الزنجبيل فى علاج الصداع النصفى:
المادة التى تجعلك تشعر بالألم “مادة البروستاجلاندين” يعمل الزنجبيل على تقليها و بذلك فهو يسكن الألم و يقضى على الصداع,
, قم بوضع كمادات مغموسة فى الزنجبيل المخفف على جبهتك و ستشعر بفارق كبير .
فوائد الزنجبيل للكلى:
يقلل الزنجبيل من احتمالية الاصابة بالفشل الكلوى و ذلك كما اظهرت الابحاث.
فوائد الزنجبيل للتخسيس:
يساعد الزنجبيل فى عملية التخسيس و ذلك لقدرته على اذابة الدهون الموجودة فى منطقة الخصر و كذلك يقلل الزنجبيل من من مستوى الكوليستيرول الضار فى جسدك مما يقلل السمنة و يقلل احتمالية حدوث أمراض القلب و الضغط.
يستخدم الزنجبيل كمساعد فى عملية التخسيس مع الطرق الاخرى كالحجامة و اتباع نظام غذائى سليم.
قم بتناول مشروب الزنجبيل باستمرار فهو يعمل على تنظيم عمل الجهاز الهضمى مما يقلل من امكانية زيادة الدهون و الكوليستيرول.
فوائد الزنجبيل للشعر:
يدخل فى تركيب الشعر مادة تسمى “الكراتين”و توجد هذه المادة فى الزنجبيل الخضر .
يستخدم الزنجبيل فى علاج قشرة الشعر و علاج تساقط الشعر .
الطريقة: خذ ملعقة من الزنجبيل الخضر الطرى المبشور و ضع عليها 50 مل من زيت الزنجبيل و قم بوضعه على شعرك لمدة 10 دقائق ثم قم بغسل شعرك و كرر هذه العملية حتى يستعيد شعرك جماله و نعومته.
لمزيد من الوصفات فوائد الزنجبيل للشعر .
فوائد الزنجبيل لمريض القلب:
كما ذكرنا أن الزنجبيل يقلل من مستوى الكوليستيرول و الدهون فى جسدك و التى تسبب الجلطات و النوبات القلبية .
فوائد الزنجبيل لمرضى السكر:
يعمل الزنجبيل على تنظيم عمل الجهاز الهضمى و الاسراع فى عملية اخراج الفضلات و طبقا لما ذكر فى بحث وجد أن الزنجبيل يقلل من مستوى السكر بالدم , كما ان الزنجبيل يقلل احتمال اصابة مرضى السكر بتلف الكلى, و ينصح بتناول الزنجبيل صباحا لمرضى السكر.
فوائد الزنجبيل لمرضى الضغط المرتفع:
يمكنك استخدام الزنجبيل بدلا من الملح فى طعامك ,فالزنجبيل يعمل على تنشيط الدورة الدموية فى جسمك و تقليل ضغط العضلات المحيطة بالأوعية الدموية مما يخفض ضغط الدم المرتفع.
فوائد الزنجبيل للجنس:
فوائد الزنجبيل للجنس
يحتوى الزنجبيل على فيتامينات و معادن يحتاجها جسمك و يحتوى ايضا على عنصر المنجنيز اللازم لافراز هرمون التستوستيرون لذلك الزنجبيل يفيد فى علاج ضعف الانتصاب و قلة الرغبة فى مماريسة الجنس تعرف اكثر على فوائد الزنجبيل للجنس.
فوائد الزنجبيل فى علاج غازات و انتفاخ البطن:
للزنجبيل قدة كبيرة على طرد الغازات من الجسم و بذلك يزيل الانتفاخ و المغص , يوصى بتناول الزنجبيل فى جرعات من 250 الى 500 ملليجرام مرتين او ثلاثة يوميا لتقليل انتفاخ البطن.
فوائد الزنجبيل فى علاج حرقان المعدة:
الزنجبيل فعال جدا فى علاج حرقان المعدة فهو يحفز افرازالمخاط و بذلك يحمى جدار المعدة من تأثير حمض HCL.
الزنجبيل مضاد للشيخوخة:
يحتوى الزنجبيل على ما يقارب 40 مادة مضادة للأكسدة تعمل هذه المواد على تحسين منظر الجلد من خلال ازالة السموم و تحسين الدورة الدموية وبالتالى ايصال الكمية الكافية لابقاء الجلد جميلا و بالتالى تأخير ظهور علامات الشيخوخة.
فوائد الزنجبيل فى علاج آثار الحروق و الجروح:
يمكنك وضع شرائح من الزنجبيل الطازج على مكان الجرح مرتين الى ثلاث مرات يوميا حتى اختفاء آثار الجرح ,قد يستغرق هذا من 6 الى 12 اسبوع.
فوائد الزنجبيل فى علاج حب الشباب:
الزنجبيل له قدرة تعقيم فعالة جدا و بذلك فهو يبقى بشرتك نظيفة و خالية من البكتريا المسببة لحب الشباب.
كيف يمكنك استخدام الزنجبيل ؟
هناك عدة طرق لاستخدام الزنجبيل ,فيمكنك استخدامه مثل التوابل فى طعامك فهو يعطى نكهة ممتازة للطعام او استخدامه كبديل للملح لمرضى ضغط الدم المرتفع.
كما يمكن تناول الزنجبيل كمشروب باضافة مسحوق الزنجبيل على الماء المغلى.
الجرعات المسموح بها :
يمنع اعطاء الزنجبيل فى الاطفال اقل من 2 سنة.
لا يسمح بتعاطى اكثر من 4 جم من الزنجبيل يوميا.
لا يسمح بتناول الزنجبيل لمن يعانون من زيادة سيولة الدم او اولئك الذين يتناولون ادوية تزيد سيولة الدم.
القيمة الغذائية للزنجبيل :
كما ذكرنا ان الزنجبيل يحتوى على مركبات و عناصر يحتاجها الجسم و اليكم صور توضح ما يحتويه الزنجبيل من مركبات و عناصر
فوائد الزنجبيل فوائد الزنجبيل2 فوائد الزنجبيل3
فوائد الزنجبيل والقرفة :
– لقد نجحت فى الاونة الاخيرة بعض التجارب العلمية التى اجراها كبار الاطباء حول العالم للمكون الطبى للقرفة والزنجبيل بخصوص علاج امراض كثيرة ومتعددة، ويستخدم العلاج فى تسكين الالام وعلاج القئ وعلاج التهابات الروماتيزم.
– واليكم فوائد القرفة والزنجبيل التى لا تعد ولا تحصى :
1- أكد معظم الباحثين على ان القرفة نبات يقوم بالحماية من الالتهابات الروماتزمية لأنه يحتوى على مواد كثيرة جدا تحمى من الاصابة بتلك الالتهابات الروماتزمية الخطيرة عن طريق التركيبة التالية وهى وضع ملعقة من الزنجبيل مع ملعقة من القرفة وخلطهما ببعض ووضع عليهم ملعقة من زيت الزيتون وعمل منهم ماسك مركب ثم تقوم بدهن البطن بهذه الطريقة تساعد فى ازالة الترهلات وشد البطن.
2- اكد الكثير من الاطباء ان المادة الفعالة للدواء المكونة من الزنجبيل والقرفة وتستخدم فى علاج الدوار واضطرابات الجهاز الهضمى وتسكين الالام والقئ.
3- أثبتت بعض التقارير الطبية التى اجراها كبار الاطباء على أن الزنجبيل والقرفة لهما دور كبير جدا فى رفع كفاءة الجهاز المناعى للانسان بصفة عامة وبالتالى يكون له درع ضد الأمراض العديدة وايضا يقوم بحماية الانسان من الأمراض التى تأتى بسبب نقص المناعة .
4- أيضا نبات القرفة والزنجبيل يقوم بالحماية بدرجة كبيرة من الاصابة بالأورام السرطانية الخطيرة وايضا تعتبر مضادة للاكسدة ومسكن للالام ومضاد للقئ دائما.
5- أما عن نبات الزنجبيل فيعتبر الزنجبيل من اهم النباتات التى لها الأولوية فى الترتيب فى اى نظام تخسيس وخصوصا فى مكان البطن التى من الصعب ازالة الدهون منها والتى تسبب مشاكل عديدة، فعليكم جميعا بخلط الزنجبيل بالقرفة حتى يكون أقوى فى عملية حرق الدهون.
- يرى الباحثين والاطباء ان نبات الزنجبيل يعمل على الاتى :
١- تنشيط الدورة الدموية لجسم الانسان
٢- يقوم الزنجبيل بتوصيل الدم الى فروة الرأس مباشرة وهذه من اهم مميزاته فعلا.
٣- يقوم الزنجبيل بحرق الدهون التى تتكون بعد الاكل مباشرة لانه يقوم بحرقها قبل ان تتكون.
-نبات القرف ايضا له فوائد فهو يعمل على :
١- زيادة افراز البول.
٢- تعالج القرفة الشد العصبى.
٣- تقوم القرفة على حل مشاكل البشرة وازالة حبوب الشباب.
٤- ايضا تقوم القرفة بمعالجة ( عسر الهضم – المغص الشديد – الام البطن – الفطريات – البكتريا الضارة .
اضرار الزنجبيل :
الزنجبيل احد الاعشاب التى ذكرها الله فى القرآن الكريم و هذا يدل على مدى نفعه للانسان , و مع ذلك فان الاستخدام الخاطىء او المبالغ فيه للزنجبيل قد يعرض الانسان لبعض المخاطر التى هو فى غنى عنها اذا تناول الكمية التى قدرها العلماء و التى ذكرناها فى هذا الموضوع.